ベビーフードは、未開封で「常温保存」と表示されている商品なら、常温で持ち運べます。ただし、要冷蔵の商品や手作りのベビーフードは、常温のまま持ち歩かないでください。開封後は傷みやすくなるため、外出先で食べる分だけ開け、残りは保存しないのが基本です。
常温で持ち運べるベビーフードの条件
次の条件をすべて満たしている商品なら、未開封のまま常温で持ち運べます。
- パッケージに「常温保存」「直射日光を避けて保存」などと表示されている
- 未開封である
- 賞味期限内である
- 高温になる場所や直射日光を避けている
- 容器が破れたり、へこんだり、膨らんだりしていない
レトルトパウチや瓶、カップなどのベビーフードには、未開封なら常温で保存できる商品があります。一方で、冷蔵コーナーで販売されている商品や「要冷蔵」と書かれた商品は、常温保存できません。
「ベビーフード」という種類だけで判断せず、商品の保存方法の表示を確認してください。メーカーによって保存条件や開封後の扱いが異なるため、パッケージの記載が優先されます。
ベビーフードを常温で持ち運ぶ方法
未開封で常温保存できる商品でも、持ち運び中の温度や容器の状態には注意が必要です。次の手順で準備します。
- 保存方法と賞味期限を確認する。「常温保存」と表示されているか、期限を過ぎていないかを確認します。
- 必要な食数だけを未開封のまま入れる。外出先で食べる直前まで、パウチや瓶を開けないようにします。
- 直射日光と高温を避ける。バッグの外側や車内など、温度が上がりやすい場所に放置しないでください。
- 容器を保護する。瓶はタオルなどで包み、パウチは尖った物と一緒に入れないようにします。
- 食べる前に容器を確認する。膨張、液漏れ、異臭、容器の破損などがあれば、開封せず使用をやめます。
暑い時期や長時間の外出では、常温保存の商品でも保冷バッグを使うと温度上昇を抑えやすくなります。ただし、保冷バッグを使ったからといって、要冷蔵の商品を長時間保存できるとは限りません。
車の中に置いたままにしない
車内は外気温より大幅に高くなることがあるため、ベビーフードを置いたまま離れないでください。特に夏場は、未開封の商品でもパッケージに記載された保存条件を外れるおそれがあります。
移動中は車内の温度が比較的安定した場所に置き、到着後はできるだけ早く使うか、表示どおりの場所で保管します。
開封後のベビーフードは常温で保存できる？
開封後のベビーフードを、常温のまま持ち運んだり保存したりするのは避けてください。開封すると空気やスプーンに触れ、未開封時よりも傷みやすくなります。
食べる分だけを清潔なスプーンで取り分け、残りを保存する場合は、商品の表示に従って冷蔵庫へ入れます。ただし、開封後の保存可能な時間は商品によって異なります。表示がない場合や判断できない場合は、残りを無理に保存せず廃棄するほうが安全です。
赤ちゃんが直接口をつけたスプーンを容器に戻した場合は、唾液が混ざるため、残りを保存しないでください。外出先では、食べる直前に開封し、食べ残しは持ち帰らず処分する方法が分かりやすいでしょう。
手作りのベビーフードを常温で持ち運べる？
手作りのベビーフードは、常温のまま持ち運ばないでください。加熱して作った料理でも、常温で時間がたつと細菌が増える可能性があります。
持ち運ぶ場合は、作った料理を早く冷まし、冷蔵または冷凍で保存したうえで、保冷剤を入れた保冷バッグに入れます。食べる直前まで冷たい状態を保てない場合は、手作りではなく、未開封で常温保存できる市販品を選ぶほうが管理しやすいです。
なお、保冷バッグに入れた手作りベビーフードでも、何時間でも安全に持ち運べるわけではありません。保冷状態が保てなかった、長時間たってしまった、においや見た目に変化があるといった場合は、赤ちゃんに食べさせないでください。
外出先で食べさせるときの注意点
常温保存できる未開封の商品でも、食べさせる前に次の点を確認します。
- 容器の膨らみや破損がないか確認する
- 開封時に異常なにおいや見た目がないか確認する
- 温める場合は、やけどを防ぐため温度を確認する
- 食べ残しを別の容器へ移して持ち帰らない
- 食べさせるためのスプーンを清潔にする
パウチや瓶のまま食べさせる場合は、赤ちゃんが口をつけたスプーンを容器の中へ何度も戻さないようにします。食べる量が少ない場合は、最初に少量だけ取り分け、必要に応じて追加すると残りを汚しにくくなります。
持ち運ぶ前に確認するチェックリスト
迷ったときは、次の順番で確認してください。
- 商品の表示に「常温保存」と書かれているか
- 未開封で、賞味期限内か
- 冷蔵や冷凍が必要な商品ではないか
- 高温になる車内や直射日光の当たる場所を避けられるか
- 開封後に残さず食べ切れる量か
1つでも条件を満たさない場合は、常温での持ち運びをやめ、保冷が必要か、別の商品に変更できるかを検討します。
ベビーフードの常温保存は、「未開封」「商品に常温保存の表示がある」「高温を避ける」という条件で判断します。開封後や手作り品は常温で保存せず、食べる分だけ用意して、食べ残しは保存しないようにしましょう。
